Les petits moments simples de la vie représentent pour Sophie Lebreuilly une source inépuisable d'inspiration. Cette ancienne marketeuse a décidé de changer radicalement de vie et de se lancer dans une nouvelle aventure, celle de la boulangerie.
Avec son mari Olivier, elle fonde une chaîne de boulangeries à son nom, avec pour objectif de retrouver l'odeur du pain chaud et de proposer à ses clients une cuisine gourmande, simple et généreuse.
Partage, simplicité, générosité et plaisir sont ainsi les maîtres mots qui ont poussé Sophie Lebreuilly à développer son activité et à étendre son offre à la petite restauration, en élaborant avec son équipe des produits toujours plus savoureux.
Un développement de l'activité qui ne pouvait s'opérer sans un système d'encaissement fiable et performant. Soucieux de véhiculer une image moderne et à la pointe des dernières tendances sur le marché, c'est tout naturellement que les dirigeants ont opté pour l'installation de caisses automatiques Glory pour permettre à l'équipe de vente de se consacrer pleinement à leur activité. Des caisses tactiles connectées au logiciel Aliris ont également été mises en place avec les périphériques associés (scanners, afficheurs clients, TPE, imprimantes...).
Une installation complète à découvrir sur les 14 points de vente de Sophie Lebreuilly.
Réseau Boulangeries Sophie Lebreuilly