Success Story
Poissonnerie Laporte-Nicot
Installation caisse enregistreuse et balances de pesée en poissonnerie à Augny (57)
Poissonnier depuis 21 ans, Éric Laporte a dû se construire lui-même, avec l'acquisition de son premier point de vente à Saint-Étienne-Lès-Remiremont, dans les Vosges, il y a 10 ans. Aujourd'hui, c'est un second établissement qui ouvre ses portes à Augny.
Outre les produits de qualité exposés par le maître poissonnier, c'est également un service traiteur épaulé par deux cuisiniers qui est proposé à la clientèle. Éric Laporte souhaite rapidement augmenter son effectif, notamment avec une caissière qu'il recherche activement.
Un système renforcé
Pour les trois balances suspendues de son magasin, le propriétaire, qui souhaitait un système de connexion entre les balances et les codes-barres, a fait appel à un spécialiste du domaine: Precia Molen, partenaire de Crisalid, qui ont eux-même conseillé à Eric Laporte de se tourner vers Crisalid Lorraine pour une installation sur-mesure et un service de formation du personnel. Ce système permettra, à terme, de gagner du temps et de se concentrer plus efficacement sur les service client.
Une installation qui tombe à point nommé pour la période des fêtes, une période stratégique où huîtres et autres produits de la mer sont les produits stars de nos tables.
Une belle installation à découvrir chez Poissonnerie Laporte-Nicot.
Poissonnerie Laporte-Nicot